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Beefsteak(ビーフステーク)
1サービング
準備されたイカのフィレと魚(皮および骨なしで)は肉挽き機を通して渡されます。みじん切りにんにく、塩、赤または黒コショウ、生卵を加えます。すべてが完全に混合され、ノックアウトされます。円形の記事が形成されます。それらは白いパンの小さな立方体でパンされ、揚げられます。
heck-136 g、ニンニク-13 g、新鮮なイカ-124 g、タラ-87 g、卵-0。4個、小麦パン-20 g、脂肪-10 g
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