ビーフステーク「コーカサス」

1サービング


準備された肉は、一部にカットされ、打たれ、塩漬け、およびコショウ。脂肪ラード（脂肪豚肉）はさいの目に切られ、粉砕されたニンニク、塩、コショウが加えられ、混合され、肉の打たれた部分の真ん中に置かれ、丸い形を与えられます。提供されるとき、緑で飾られた。