ラスティックオニオンビーフステーク

1サービング


玉ねぎは輪切りにし、小麦粉で炒め、揚げます。テンダーロインの厚みのある部分から、20〜30 mmの厚さのステーキを切り、軽く打ち、塩とコショウを振りかけ、脂肪のある熱い鍋に置き、茶色の地殻ができるまで両側に揚げます。出されるとき、揚げた玉ねぎは完成したビーフステーキの上に置かれます。沸騰した野菜やフライドポテトは、サイドディッシュで提供されています。サイドディッシュを組み合わせて提供することができます。