チキンコロップを充填

1サービング


牛乳にパンを浸す。準備した鶏肉を切って骨から肉を分離し、パンと一緒に肉挽き機を通します。得られたひき肉を塩、挽いたコショウを振りかける、よく混ぜると空気の塊が形成されるまでノックアウト。形の小さな平らな楕円形のトルティーヤから、柔らかくて涼しいまで加熱された鶏脂で揚げます。