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サワークリームで焼いたミンチコロップ
4人前30分1時間
通常のカツレツの代わりに、サワークリームで焼いたおいしい肉のコロップをランチに用意することができます。これはあなたからの追加の時間を必要としませんが、ホームメニューに新しい料理が表示されます。
肉（または刻んだ肉）-500g、玉ねぎ-1 pc。、ジャガイモ-1 pc。、パン-150-200 g、牛乳-150ミリリットル、卵-1 pc。、塩-0。5小さじ、黒コショウ-0。25小さじ、パン粉-0。5カップ、または小麦粉-0。5カップ、野菜油。スプーン、サワークリーム-150 ml、水-0。75カップ、グリーン（オプション）-2-3小枝
サワークリームで焼いたミートコロップを準備するには、製品を準備する必要があります。
オーブンでサワークリームで焼いた肉のコロップを作る方法：パンから地殻を切る。
牛乳にパンを20分間浸す。
皮をむき、洗い、ジャガイモをすりおろします。
皮をむき、洗って玉ねぎをサイコロにします。
肉を挽くか、既製のひき肉を取る。
牛乳や水（地殻なし）に浸したパンを追加します。ミートグラインダーを通してすべてを聞かせたり、ミキサーで中断します2もっと。
卵、塩、コショウをミンチに加え、よく混ぜる。
ひき肉から小さな肉のコロップを形成し、小麦粉またはパン粉でそれらをロール。
鍋に油を熱します。ラウンドリゾールを油でラディまで炒める（高熱で）。まず、片側2〜3分。
そして、反対側に別の1。5-2分。オーブンをオンにします。
ラウンドリゾールをベーキングコンテナに入れます。その後、サワークリームを注ぎ、0。75グラスの水を追加し、オーブンでサワークリームソースでコロップを焼く180-190度25-30分（または入札まで）。
サワークリームで焼いたミートコロップが出来上がり！提供されるとき、みじん切りのコロップはみじん切りの緑を振りかけることができます。