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ソースを準備する:ワサビの根をきれいにし、すすぎ、細かいおろし器でおろし、沸騰したお湯を注ぎ、塩と砂糖を加え、混ぜて室温に冷やします。その後、酢とマヨネーズで味付けし、鍋に入れます。
塩-0。66小さじ、酢-大さじ3。スプーン、ホースラディッシュ-1 pc。、砂糖-0。5小さじ、マヨネーズ-4大さじ。スプーン、水-0。5カップ
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