スクランブルエッグとタマネギ

3人前
30分10分

私たちは最も頻繁に朝食のために何を調理しますか？もちろん、スクランブルエッグ。それは速く、おいしいと満足ですが、……疲れるかもしれない。私たちは新しい方法でこの卵料理を調理する簡単な方法を提供します-私たちは玉ねぎでスクランブルエッグを調理します。

玉ねぎでスクランブルエッグを作る方法：皮をむき、玉ねぎを細かく刻む。

フライパンに油を熱します。皮をむいて細かく刻んだ玉ねぎを弱火で10分間鍋で油で煮る（またはふたをした別の深い皿で）。3-4 tbspを追加します。水のスプーン、塩のピンチ、しばしばかき混ぜる。

卵黄を傷つけないように、卵をボウルに壊します。

次に玉ねぎに卵、塩を注ぎ、弱火で数分間炒める。油が均等に広がり、卵白がよく揚げるように、時折鍋をわずかに振る。

揚げた卵を赤唐辛子またはパプリカのピンチで玉ねぎで味付けし、熱から取り除く。スクランブルエッグと玉ねぎは準備ができています。