ハムとトマトで揚げた卵

1サービング


数秒間湯にスプーンでトマトを浸し、それらから皮膚を取り除き、くさびに切り、種子、塩を取り除き、バターで鍋で軽く炒める。鍋の中央にトマトを集め、マスタード油を塗ったハムスライスを置き、タマネギを半分のリングに切り、卵を鍋に放して炒める。提供するときは、トマトにディルやパセリの緑を置きます。