肉を詰めた卵

1サービング


卵殻の小さな穴を慎重に作り、タンパク質と卵黄を慎重に別々の料理に放出します。ミートグラインダーを通して肉を渡すか、ミキサーで挽く。玉ねぎを細かく切り、生姜を皮をむき、細かく刻んだりつぶしたりします。ひき肉と卵黄、ハーフタンパク質、米ワイン、みじん切り玉ねぎと生姜、塩を組み合わせ、滑らかになるまで徹底的にこねると、このミンチで慎重に穴を通して空の殻を埋める。最後に、タンパク質の残りの部分を追加し、ぬいぐるみの卵の数に均等に分布します。薄い紙で各穴を優しく接着し、蒸したご飯を炊いた鍋の上に15分間卵を蒸します。