Buzheninaはニンニクと玉ねぎでスパイ

1サービング


豚ハムは骨から解放され、ニンニクと玉ねぎを振りかけ、塩をすりおろし、セラミックまたはエナメルを塗った道具に入れ、酢を加えてパンkvassを注ぎ、乾燥したミントとベイリーフを入れて12時間間冷えたままにします。その後、ハムは取り外され、ローストキャビネットで準備ができるまでベーキングシートで揚げられます。それはみじん切りのスライスを提供されます、チップと、ブジェニーナが揚げられたジュースで水をかけ、パセリの緑を振りかけました。