チキンミートボール

4人前


ミートボールを作る：肉グラインダーを通して皮をむいたタマネギと一緒に鶏肉を渡します。卵白、よく洗ったご飯、塩、コショウを加えてミンチにし、よく混ぜる。この塊から小さなボールを形成し、少し沸騰したスープと鍋に低く、7〜10分間調理します。