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イタリアのミートボールサンドイッチ

1サービング


フライパンにオリーブオイルを熱し、細かく刻んだ玉ねぎ、砕いたニンニク、皮のないみじん切りのトマト、トマトペースト、乾燥バジルを加えます。薄くなるまで弱火で煮る。バゲットを4つに切り、各パーツを半分に切る。バゲットの肉を取り除き、それを作り、ひき肉、塩、コショウと混ぜる。準備された塊から12球を転がし、粗い地殻が形成されるまで植物油で揚げる。バターの3分の2で内側にバゲットの片を広げ、上に半分のトマトソースを入れてグリースをかけ、ミートボールを置き、残りのソースの上に注ぐ。チーズをスライスに切り、ミートボールにソースをかけます。バゲットの半分を接続して押します。残りのバターで上にグリースを塗り、チーズの後半を置きます。油を塗ったホイルでサンドイッチを包み、190度、20分に予熱したオーブンで焼き、ホイルを展開し、サクサクになるまで約10分間サンドイッチを焼く。サービングするときは、バジルグリーンを飾ります。

挽肉-300 g、フランスのバゲット-1個、缶詰トマト-300 g、トマトペースト-大さじ1。スプーン、モッツァレラチーズ-200 g、玉ねぎ-1 pc。、ニンニク-1ウェッジ、乾燥バジル2小さじ、バター-50 g、オリーブオイル-1大さじ。スプーン、フライパン用の植物油、味に塩、味にコショウ