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オリーブとジャガイモ料理

1サービング


皮をむいたジャガイモは四分の一に切る。細かく刻んだ玉ねぎと小麦粉をみじん切りの緑と一緒に植物油で別々に茶色にします。4-5トマトのジュース(トマトジュースまたはピューレ)を加えます。水が注ぎ込まれています。このソースではジャガイモが煮込まれています。彼らは非常に塩味ではないように、バターは暖かい水で2時間保管する必要があります、彼らはジャガイモと同時にソースに置かれています。30分煮るべきです。コショウを着ています。この料理はテーブルで提供され、最後にソースが沸騰するのを防ぎます。

ジャガイモ-500 g、植物油-大さじ2。スプーン、玉ねぎ-2個、小麦粉-大さじ1。スプーン、ブラックペッパー-2エンドウ豆、味にディル、パセリの緑、オリーブ-100 g、味にトマトソース、または味にトマトペースト