世界のキッチン食べ物のカロリー料理本

ガラス張りのニンジン

料理レシピ / セカンドコースのレシピ / Garnishes（ガー

この明るく健康的でおいしい野菜料理は、自分で提供するか、または肉におかずとしてガラス張りのニンジンを提供することができます。

小さなニンジン1 kg、溶かしたバター-5大さじ。スプーン、砂糖-4大さじ。スプーン、ウコン-0。5小さじ、カルダモン-1小さじ、コリアンダー-1小さじ、オレンジジュース-4大さじ。スプーン、ミネラル炭酸水1カップ、レモンジュース-2小さじ、ナツメグ-0。5小さじ、味にパセリの緑、味に黒コショウを挽く、味に塩

ガラス張りのニンジンを調理する方法：1。5 cmの厚い棒にニンジンを斜めに切り、広い鍋に1つの層に入れ、大さじ3を加えます。油、砂糖、ウコン、砕いたカルダモンの種、挽いたコリアンダー、オレンジジュース、水と塩のスプーン。ふたの下で弱火で煮る。水がほとんどすべて蒸発したら、ふたを取り除き、残りの水分を蒸発させ、ニンジンが光沢のある釉薬で覆われるまで鍋を揺らします。その後、熱から鍋を削除し、残りの油を追加、コショウと新鮮な緑。すべてをかき混ぜる、艶出しニンジンの上にレモン汁を注ぎ、すりおろしたナツメグを振りかける。