そばのお粥

1サービング


それはまた、絶対的な技術的規律を必要とします。すなわち：水に対する穀物の比率は1：2であるべきである。例えば、そばのガラスを持っている場合は、鍋に2杯の水を注ぐ必要があります。そのようなお粥は厚い底と堅い蓋で鍋で沸騰します。穀物が付いている水を5分間激しく沸騰させて下さい、それから火は減り、適度な沸騰を達成し、そして調理の終わりに-非常に弱いです。同時に、あまりにも頻繁に蓋を開けて鍋を見ないでください、これはお粥が適切に準備するのを防ぐだけです。