ジャガイモのクルトン

1サービング


準備ができるまでジャガイモを沸騰させ、皮をむき、肉挽き機を通過します。味にジャガイモの塊に塩を追加、細かく刻んだと揚げキノコ、卵、粘性の一貫性に徹底的にすべてをこねる。1cmの厚さにローリングピンで結果の質量を転がし、別々のストリップにカットし、ナイフでカットし、バターで黄金色になるまで炒める。