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1サービング
生のジャガイモは皮をむき、丸または四分の一またはマッチ(麦わらジャガイモ)のような細い棒に切る。きれいなタオルでジャガイモを乾燥させ、今温められた植物油と鍋に入れる必要があります。片側にトーストした後、もう片方をひっくり返します。脂肪の排出と塩を準備ができた形にしましょう。ジャガイモは茶色にして鮮明にする必要があります。お肉を熱くしたり煮込んだりするおかずとして。
ジャガイモ-500g、味に塩、味に植物油
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