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カボチャとキビのお粥

1サービング


皮と種からカボチャを皮をむき、スライスに切り、沸騰した牛乳を注ぎ、砂糖、塩を入れ、沸騰させる。5〜10分後にキビを加え、よく混ぜてさらに30〜40分煮る。

キビ-1カップ、カボチャ-600 g、牛乳-3カップ、または水-3カップ、砂糖-大さじ1。スプーン、バター-大さじ2。スプーン、塩を味わう