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バター、砂糖、ミルクとゆるいお粥

1サービング


厚底のこぼれた大釜または食品調理大釜に水を注ぎ、沸騰させる、塩、準備されたシリアルを注ぎ、表面からスプーンで中空の穀物を取り除き、しばしばヘラでかき混ぜて調理し、穀物がすべての水分を吸収するまで。油を充填し、表面を平らにし、蓋を閉じ、加熱を減らすまでお粥を「仕上げ」にします。こぼれたボイラーを調理食器棚に入れて、お粥が燃えないようにすることをお勧めします。そばは、調理前に少し黄金色になるまで揚げられることがあります。これは、お粥を準備ができて(「頑固な」)もたらす加速します。完成したお粥を一部に分割し、油または砂糖で熱いサーブ、冷たいまたは熱い。牛乳で、お粥はまた、冷たいまたは熱い提供することができます。牛乳はガラスで別々に提供するか、またはお粥の深い皿に注ぐべきです

そば-90 g、または大麦-67 g、または大麦シリアル-67 g、またはキビ-80 g、または小麦シリアル-80 g、または米-72 g、マーガリン-15 g、またはバター-15 g、または砂糖-20 g、または牛乳-200 g