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1サービング
ゆでたジャガイモは、肉挽き機、卵、塩、ナツメグ、溶かしたバター、小麦粉、50 gのデンプンを通す。生産された質量は12の部分に分けられ、餃子は成形され、油で揚げられた白いパンキューブで詰められ、でんぷんで炒められ、5分間塩水で沸騰し、さらに10分間鍋に入れておく。餃子-肉料理のおかず。あなたは別に提供することができます、ソースと湾。
バター-50 g、ジャガイモ-1。5 kg、味に塩、ナツメグ-0。5小さじ、小麦粉-75 g、白パン-50 g、ジャガイモでんぷん-100 g、卵-2個。
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