赤キャベツの煮込み

4人前
1時間あなたの20分

伝統的な煮込みキャベツは、通常の白いキャベツだけでなく、ビタミンや他の有用な物質でさえ豊富な赤いキャベツからも調製することができます。

赤いキャベツ-0。5-1頭（1kg）、塩-1小さじ（味に）、植物油-100 g、酢3％-2大さじ、こしょう-0。25小さじ（味に）、ナツメグランドナッツ-ナイフの先端に（味に）、ケチャップ（またはトマトソース）

煮込みキャベツの準備のための製品を準備します。

赤いキャベツを煮る方法：キャベツの頭をきれいにし、ストローにカット。

キャベツに塩、コショウ、ナツメグを振りかける。ミックスして。

ガラスまたはセラミック（金属ではない）耐熱器具を油で潤滑します。

準備された料理にキャベツを入れ、油で潤滑。

酢でキャベツを霧雨。ミックスして。

キャベツをふたで閉じ、弱火で煮る、定期的にかき混ぜる、約1時間。

完成した煮込みキャベツをケチャップ（または赤（トマト）ソース）と赤キャベツで味付けします。ミックスして提供することができます。

赤いキャベツのシチューができました。お食事をお楽しみください！