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キノコ麺

1サービング


キノコのスープを調理します。根と玉ねぎをストローに切り、脂肪で吐く。自家製の麺を調理し、それらを乾燥させ、ふるいでふるいにかけます。沸騰したスープの中に根を入れ、ゆで、細切りにしたキノコを入れ、スープが再び沸騰した後に麺を入れます。スープの透明性を維持するために、最初に麺を1分お湯に下げ、ふるいにかけ、水が排水されるとスープに移します。スープで麺を調理15-20分間。提供する前に緑を入れてください。

乾燥した白いキノコ-5-6 PC。、ニンジン-2 PC。、パセリの根-1 pc。、タマネギ-1 pc。、バター-大さじ1。スプーン、味に緑、味に塩、味にコショウ、水-2 l、小麦粉-200 g、卵-3-4個。