Mamalygaとbrynza

1サービング


香りを改善するためにオーブンで小麦粉を乾燥させます。カサノクに水を注ぎ、塩を溶かし、沸騰させて眠りに落ちる、かき混ぜる、乾燥した小麦粉の薄い流で。木製のローリングピンで定期的に質量をかき混ぜる25分間調理します。それはコサックの壁からよりよく分離するように、低熱で5〜6分間既製のママリーガを残してください。それからきれいなタオルの上でそれをひっくり返し、粗い糸か木のナイフとの部分に切って下さい。別にすりおろしたブリンザと揚げた玉ねぎを提供します。