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セモリナお粥




セモリナ粥を調理するとき、割合はお粥の所望の粘度に応じて観察されます。マンカと液体の比率(牛乳、またはミルク付きの水)がそれぞれ1:6の場合、お粥は平均密度を作り出します。牛乳が沸騰すると、ふるいを通してまたは細い流にセモリナを注ぎ、精力的にかき混ぜます。味に砂糖と塩を加え、2〜3分以内に調理し、絶えずかき混ぜます。その後、火が消され、お粥はふたでしっかりと閉じられ、10〜15分間放置されて、ランプが完全に腫れます。その後、お粥にバター、ジャムなどを加えることができます。また、セモリナ粥を提供することができます、例えば、キノコのグレービーと。

セモリナ(1/3から1/2カップ)75-100 g、牛乳(2カップ)0。5 l、味への塩、味への砂糖