ゆでヒマワリの種子からのミルクライス

1サービング


厚い壁の鍋に水のガラスを注ぎ、沸騰し、米を調理します。半分の準備にそれを持ってきて、その後、フェルト「ババ」の下に置きます。一方、鍋にヒマワリの種子を熱し、粉砕機で粉砕し、沸騰した水で調理する（小麦粉と水の比率1：2）。弱火で5分以内に種子を沸騰させる。得られた質量をスプーンで振り、ふるいを通してひずみます。私の好きなソースと緊張した液体を組み合わせ、完成したご飯でかき混ぜる。