野菜とプルーンのお粥

1サービング


2つの鍋を取る。厚い壁の鍋でご飯を沸騰させます。1：3の比率で水を取る。3/4カップ以下の水を別の鍋（または鋳鉄でより良い）に注ぎ、沸騰したら油を加え、以前に細断された玉ねぎを入れます。次にニンジンを挽き、ブロッコリーまたはカリフラワーの花を分解して鍋に入れ、次に砕いた塩漬けの梅を入れます。ホステスに注意してください：塩辛いプルーンは驚くほど楽しい香りと味を持っています。日本では、塩漬けから3年目に摂取するのが一般的です。私は5リットルのガラス瓶の中でプルーンを塩にし、プラムを細かく砕いた海塩とスパイスで層に敷き詰めました。米は、火災やフェルト「馬場」の下で準備に持って来ることができます。煮込んだ野菜をお粥で混ぜ、よくかき混ぜる。深い皿に入れ、細かく細断された庭の緑を振りかけます。