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スパゲッティは塩水で沸騰し、ザルで横たわっています。油、小麦粉、水のグラスと1つの卵から厚すぎないソースを別々に準備し、ゆでスパゲッティと混合し、キノコを煮込んだり、油と塩で揚げたりします。すべてが金型に入れられ、生地の丸い層(金型のサイズに応じて)で覆われ、エッジがピンチされ、オーブンで焼かれます。既製のスパゲッティは、サラダを添えた料理の上に置かれています。
パスタ-300 g、バター-40 g、小麦粉-15 g、卵-1 pc。、新鮮なきのこ-100 g、チーズ-20 g、塩
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