フェイクロースト

1サービング


タマネギの皮をむき、挽き、脂肪の上に鋳鉄で揚げる。ローストの最後に、小麦粉を注ぎ、玉ねぎで茶色。肉汁を注ぎ、沸騰させ、かき混ぜる。得られたソースでは、より低い未加工ジャガイモはくさびに切る。ソースがすべてのジャガイモをカバーしていない場合は、より多くの在庫またはお湯を追加します。塩、エンドウ豆、ベイリーフ（すりおろしたニンジンとニンニク、必要に応じて）を入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで弱火で蓋の下で調理する。サーブ、みじん切りパセリの緑を振りかけた。このように調理されたジャガイモは、肉のための優れたおかずです。新鮮な野菜や漬物を使ったスタンドアロン料理としてもお召し上がりいただけます。