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パスタとロースト
5人前あなたの40分1時間
野菜に加えてパスタも含まれている豚肉ローストのための興味深いレシピ。
パスタ-400 g、豚肉-500 g、植物油（または脂肪）-100 g、玉ねぎ-3-4個、ニンジン-2-3個、ジャガイモ-300 g、トマトペースト-5-6大さじ。スプーン（味に）、またはトマト-300 g、塩-大さじ2。スプーン（味へ）、スパイス混合物-1小さじ（味へ）、*、サーブするには：、グリーンオニオン-0。5束、Kinza（またはディル）-0。5束
パスタでローストする前に、必要な食材をすべて用意します。あなたはスパイスの任意の混合物を使用することができます、このレシピで-ブラックペッパー、コリアンダー、パプリカ、カレーとマジョラム。
2。5リットルの水、塩（大さじ1）を沸騰させる。パスタを沸騰塩水に下げます。パッケージの指示に従ってパスタを調理します。
調理したパスタをザルに入れ、冷水で2〜3回洗います。
肉を細かく切る。
玉ねぎを皮をむき、半分のリングまたはリングに切る。
鍋やカザンに植物油や脂肪を加熱します。玉ねぎと肉を中火で炒め、定期的にかき混ぜ、7〜10分間。その後、トマトまたはトマトペーストを加え、20〜30分間最低限の熱で覆い、煮る。
皮をむき、洗い、ニンジンをストリップに切ります。
皮をむき、洗い、ジャガイモを棒に切ります。
トマトソースで肉にニンジンとジャガイモを追加します。その後、少しの水（約100ml）、塩（大さじ1塩）を注ぎ、スパイスを振りかけ、ふたをして混ぜる。豚肉をジャガイモとニンジンで弱火で15分ほど煮る。
その後、野菜と肉にゆでパスタを加え、数回混ぜる。
別のためのパスタとローストを調理5-10分。
緑玉ねぎとコリアンダーまたはシビット（ガーデンディル）を洗い、細かく刻みます。
提供するときは、パスタとジャガイモで肉を皿に移し、砕いたハーブを振りかけます。お食事をお楽しみください！