ウサギのロースト
1サービング
まず、ウサギの死体はフィルムから洗浄され、2日間牛乳に完全に浸してから、お湯で乾燥し、塩とコショウですりおろします。ニンジン、スライスにカット、ベーキングシートの上に配置され、上に-ウサギの死体、バターでコーティング、サワークリーム、30分揚げ。それから彼らは火を減らし、柔らかくなるまで揚げ、お湯を注ぎます。チップとロースト、浸したリンゴンベリーとキノコのソースが提供されます。
まず、ウサギの死体はフィルムから洗浄され、2日間牛乳に完全に浸してから、お湯で乾燥し、塩とコショウですりおろします。ニンジン、スライスにカット、ベーキングシートの上に配置され、上に-ウサギの死体、バターでコーティング、サワークリーム、30分揚げ。それから彼らは火を減らし、柔らかくなるまで揚げ、お湯を注ぎます。チップとロースト、浸したリンゴンベリーとキノコのソースが提供されます。
バター-100 g、またはマーガリン-100 g、ニンジン-2 PC。、味に塩、ウサギ-1 PC。、ラード-100 g、牛乳-1。5 l、味にコショウ、サワークリーム-0。5カップ、水-2カップ