クレイポットロースト（サーブ5-6）

5人前


肉を小片に切り、脂肪を茶色になるまで炒める。その後、細かく刻んだ煮込みニンジン、みじん切りとトースト玉ねぎを追加します。鍋にすべてを整理し、生のジャガイモの部分を追加します。肉を揚げた鍋に水を注ぎ、沸騰させて鍋に注ぐ。各鍋にサワークリームのスプーンを入れます。塩、コショウ、みじん切りパセリで味付けします。その後、鍋をオーブン（150°C）に40分または調理するまで入れます。テーブルでは、ローストは別の熱い料理として提供されます。サイドディッシュ-サラダ、ピクルス。