怠惰なキャベツロール

6人前
1時間50分50分

あなたの好きなキャベツロールを調理することは、多くの場合、時間の短いです。怠惰なキャベツロールが役立ちます-非常に忙しいホステスのためのレシピ。そして、カツレツの形で準備されたキャベツロールは、最も耐え難い食べる人にもアピールします。

肉またはひき肉-400 g、米-0。3カップ、玉ねぎ-0。5-1個、白いキャベツ-250-300 g、塩-0。5小さじ、黒コショウ-0。25小さじ、トマトペースト-4-5大さじ。スプーン、サワークリーム-200-250 g、パン粉-8-10大さじ。スプーン

怠惰なキャベツロールのための製品を準備します。

怠惰なキャベツロールを作る方法：キャベツを1cmまでの立方体に細かく切ります。

水を沸騰させる。キャベツの上に沸騰したお湯を2〜3分間注ぎ、少し柔らかくして苦味を和らげます。

皮をむき、玉ねぎをみじん切りにする。肉をすすぎ、玉ねぎと一緒にミートグラインダーを通します。

米を塩水で煮る。これを行うには、1カップの水で米を注ぎ、沸騰させ、塩を1つまみ加えます。15分間煮る。ガラスがすべての水であるようにザルにそれを投げる。

ひき肉、キャベツ、ご飯を合わせ、塩とコショウを加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

あなたの手で大きなカツを形成するには、調理中にそれらがバラバラにならないように、すべての側面から絞る。パン粉でカツレツを計画します。この数から約12個のカツレツが得られます。

フライパンに野菜油を熱します。カツレツをレイアウトし、（中を調理せずに）粗い地殻が形成されるまで、高熱で怠惰なキャベツのロールを揚げます。

2-3分後、カツレツを回し、反対側の怠惰なキャベツロールを揚げます（別の2-3分）。

トマトソースを準備します。これを行うには、1-1。5 tbspを追加します。水のスプーン。かき混ぜる、黒コショウを追加します。

充填を準備します。：トマトソースとサワークリームを組み合わせる。

水、塩とかき混ぜるの半分カップを上げる。

オーブンをオンにし、180〜200度に加熱します。ベーキングシートにグリースを塗り、怠惰なキャベツロールを1つの層で折ります。

カツレツを注ぎ、根のない場所がないようにソースを配ります。40〜50分間180〜200°Cのオーブンで怠惰なキャベツロールを焼く。

怠惰なキャベツロールを提供することができます。お食事をお楽しみください！