キノコで満たされたミートボールまたはニール

1サービング


ジャガイモを沸騰させ、水を排出し、よくマッシュするか、肉挽き機を通過します。その後、でんぷん、コショウ、塩、卵、ミックスを追加し、丸いボールを作り、刻んだキノコでそれらを満たします。みじん切りの肉のために、新鮮なまたは乾燥したキノコを取り、玉ねぎで炒め、浸した緊張した黒パン、塩とコショウを加えます。塩漬けの沸騰したお湯にボールを浸し、10〜15分間調理します。それから水からそれらを選び、串、油、トマトまたはサワークリームソースでそれらを注ぐ