キノコとフライドポテト

40分（30分）
40分30分

「素朴な」調理されたシンプルで満足のいく料理-キノコとフライドポテト。時間がなければ素敵なクイックランチ。

キノコでジャガイモを作る方法：キノコはあまり薄いプレートに切る。

玉ねぎを皮をむき、細かく刻む。

皮をむき、ジャガイモを洗う。0。5cmの厚いくさびか1cmの厚い立方体に切って下さい

熱3大さじ。鍋に油のスプーン（60g）。植物油でキノコを炒める、強火で、かき混ぜる、黄金まで（5-10分）。

鍋に油100mlを熱します。大きくて深いフライパンで、厚い壁で大量の植物油で黄金色になるまで炒める（7分）。

タマネギを取り除き、油層が0。5-1 cmになるように注ぐ必要がある場合は残りの油を加熱します。

ホットオイルにジャガイモを注ぎ、くさびや立方体に切る。焼いたジャガイモを強火で炒める。5〜7分後、下に粗い地殻が形成されると、ジャガイモをかき混ぜ、ふたなしで中火で揚げ続けます。3〜5分ごとに下から上にジャガイモをそっとかき混ぜる。ジャガイモをほぼ柔らかくなるまで炒める（約10分）。

ジャガイモが準備される少し前に、鍋にキノコと玉ねぎを追加、塩、ミックス。その後、キノコとフライドポテトは、さらに5分間調理されます。

その後、熱をオフにし、蓋で鍋を閉じ、キノコとフライドポテトが群がっているように5〜10分間料理を残します。必要に応じて、2-3ベイの葉を上に置くことができます。

キノコとフライドポテトは準備ができています。お食事をお楽しみください！