キノコのキャビア-第1方法

1サービング


乾燥したキノコまたは新鮮なキノコはゆで、絞り、粉砕してマッシュを作ります。玉ねぎを細かく刻み、キノコ、植物油、砂糖を溶かした酢を加えて混ぜる。キャビアは、パセリの緑を添えて提供されます。