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キノコのフリッター




キノコを通過し、洗い流すが、長い時間のために水の中に残していません。最大のグリッドを通って肉挽き機をスクロールします。植物油で挽いたキノコを揚げて冷やします。卵を小麦粉、塩、ソーダと混ぜる。キノコ、牛乳を追加します。鍋を植物油で熱し、フリッターのための塊をスプーンし、2つの側面から揚げる。フリッターは、熱くて冷たいものを提供することができます。

キノコ新鮮な(好ましくはトウヒ)1 kg、卵-1 pc。、小麦粉-0。5大さじ。スプーン、塩-1小さじ、牛乳-0。25カップ、ナイフの先端にソーダ