豚肉とエビを詰めたキノコ

1サービング


キノコを洗い、乾燥して足を切り落とします。貝からきれいなエビ、内部（縦切開を作る）、洗浄し、乾燥して下さい。緑を細かく切り刻む。エビの肉を豚肉で挽き、グリーン、0。5小さじ塩、こしょうを加えて味を整えます。準備されたキノコの帽子を混合物で満たしてください。深い鍋に植物油の大さじ3を加熱します。上の階の充填で熱した油に詰められたキノコの帽子を入れてください。閉じた蓋の下で中火で保管してください。4〜5分後に醤油または塩を注ぎます。キノコが油を完全に吸収した場合は、1〜2杯の水を加えます。キノコの全消火時間は約10分です。それぞれの帽子を小さなセロリで飾ります。おやつは熱くても冷たいものでもあります。