北京キャベツとキノコ

1サービング


30分湯にキノコを入れ、絞り、硬い足を切り取り、帽子をそのままにします。北京キャベツとシャンピニオンを洗い、ストリップにカット。玉ねぎの白い部分を細かく刻み、緑色を2cmに切る。カールまたはフライパンに油大さじ3を加熱します。攪拌、2分間北京キャベツを揚げます。ほぼすべての鶏肉を加え、塩に大さじ3を残し、醤油大さじ1と砂糖小さじ1を加え、5分間弱火で煮る。水で希釈したでんぷんで厚くする。暖かくしてください。鍋やフライパンで、油を再加熱し、玉ねぎを炒め、キノコを加えて軽く炒め、かき混ぜる。大さじ1、大さじ3、ねぎの部分を加えます。液体が沸騰するまでかき混ぜる。ごま油で霧雨。加熱された皿の上にキノコを置き、北京キャベツを置き、サーブ。