サワークリームソースのキノコ

2人前
30分20分

ポルチーニのキノコ、はいサワークリームソースで、そしてゆでジャガイモと-素晴らしいディナー！

新鮮な白いキノコ-200-300 g、または凍った白いキノコ-200-300 g、球根のタマネギ-1 pc。、サワークリーム-200 g、小麦粉-大さじ1。スプーン、植物油-2-3大さじ。スプーン、またはバター-2-3大さじ。スプーン、ディル-1束、ジャガイモ-4個。

サワークリームソースでキノコを準備するための製品。

サワークリームソースでキノコを作る方法：ジャガイモの皮をむき、洗い、煮るまで煮る。玉ねぎを細かく刻みます。

ポルチーニのキノコをくさびに切ります。

フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れます。中火で油で鍋で炒める、かき混ぜる、透明になるまで（5-7分）。

キノコを加え、15〜20分間出し、かき混ぜます。

サワークリームと小麦粉をよく混ぜる。

キノコに加え、沸騰させ、蓋で鍋を覆い、サワークリームソースでキノコを約5分煮る。

ディルを切って。

サワークリームソースのキノコは、バターで味付けされた新しいジャガイモと一緒に提供することができます。ディルキノコとジャガイモ。