ジャガイモで焼いたキノコ

1サービング


新鮮なまたは乾燥したゆでたキノコを炒め、ソテーした玉ねぎを加え、ソースの一部で味付けし、塩。沸騰したジャガイモをフライパンの端に置き、準備されたキノコを中央に置き、表面を平らにし、ソースの上に注ぎ、パン粉をすりおろしたチーズを振りかけ、脂肪を振りかけて焼く。ソースは、中密度の白、サワークリームまたはミルクで消費することができます。