キノコ詰めジャガイモ

1サービング


よく洗ったキノコ、玉ねぎ、ディル、パセリは細かく刻んでいます。これは蓋をした鍋にバターで焼いたものです。小麦粉を上に注ぎ、常にかき混ぜます。サワークリームと塩を加えます。小さなレモン犬が絞られてる。カートフェリンは洗浄され、皮をむかれ、大きくても2つに切られます。ジャガイモが小さい場合、トップスはそれらから切り取られ、削り出して事前に準備されたキノコで満たされます。鍋に熱いバターを入れ、少し揚げ、その後、徐々に水を加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮込まれる。