キノコと卵で焼いたジャガイモ

1サービング


ジャガイモを調理し、皮をむき、円に切る。水の最小量で乾燥したキノコを洗って調理し、次にみじん切りにし、玉ねぎを皮をむき、小さな立方体に切り、薄黄色になるまで炒める。卵を調理し、細かく切る。低い鍋に脂肪を塗り、砕いたパン粉を振りかける。ジャガイモ、塩の層を敷き、玉ねぎとキノコを振りかけ、上に卵の層を敷き、塩をもう一度、コショウ。再びジャガイモなど（2-3層）の層を敷き、最後はジャガイモの層でなければなりません。キノコのスープと混合塩味のサワークリームとすべてを注ぎ、予熱したオーブンに入れて焼く、キャセロールが茶色になるとき。鍋の側面をナイフで丸め、上に丸い皿を塗り、鍋を皿の上にひっくり返します。生野菜のサラダを添えて。