Gypsyのgoulash

1サービング


ラム肉を薄切りにし、塩と黒コショウを振りかけ、ラードを軽く炒める。その後、赤唐辛子、小麦粉、すりおろしたニンニク、唐辛子、マジョラナを振りかけ、数分間強火で炒める。オニオンリング、キュウリの部分、皮から皮をむいたトマトのくさびを追加し、3-5分煮る。サイドディッシュにフライドポテトをサーブ。