Transylvanianのgulyash

肉を立方体に切る。鍋に溶かした脂肪の細かく刻んだタマネギを吐き、肉を入れ、鍋を覆い、粗い地殻が形成されるまで炒める。赤と黒コショウを追加、水を注ぎ、45分間調理、必要に応じて水をトッピング。細かく刻んだキャベツを脂肪で炒め、完成した肉と混ぜ合わせ、サワークリームを注ぎ、10分間オーブンに入れます。