エビの詰め物のジャガイモ

1サービング


少量の油でエビの首をしましょう。新鮮なキノコを追加または缶詰、くさびにカットし、油でソテー。ダッチソースとベシャメルを作り、モルタルで砕いたエビの頭のジュースと組み合わせて味付けします。同じサイズのジャガイモの塊茎、鶏卵のサイズを取り、徹底的に洗い、ロースト食器棚にジャケットに入れます。焼いたジャガイモを冷やし、皮をむき、上を切り取り、小さじで肉を取り除き、塊茎を変形させないようにします。ベーキングトレイに入れ、各ジャガイモにソースの大さじを入れます。パフのエビとキノコをソースとジャガイモを満たす結果の質量と混ぜる、上に残りのソースを追加します。非常に熱したロースト食器棚で粗い地殻が形成されるまで焼く。焼いた詰め物のジャガイモを皿の上に置き、熱いサーブ。