カニボール（カニボール）

1サービング


カニと豚肉は非常に細かく刻んだり、肉挽き機を通して渡されます。ニンニクを粉砕し、カニの塊とよく混ぜる、でんぷん、塩、コショウ、米ワインおよび蛋白質。冷蔵庫で30分間醸造しましょう。水で手を湿らせ、用意した塊から小さなボールを転がし、それぞれにカニ肉の大さじ1杯を使用します。彼らは豊富にすべての側面にパンくずで覆われているようにパン粉でよくボールをロール。フライヤーオイルを鍋やフライヤーで加熱するが、あまりない。黄金色になるまで約2分間ボールを揚げます。ボールはたくさんのスペースが必要なので、部分的に揚げることをお勧めします。取り出して排水させて。油を再加熱し、それらが黄金色になるまで再びその中にボールを揚げます。取り出して排水させて。各ボールに、カクテルの串を貼り、食前酒やワインに軽食として役立ちます。