タコの煮込み（2ndオプション）

6人前


タコの肉を鍋（または粘土鍋）に折ります。緊張したトマト、植物油、砕いたニンニク、コショウ、塩を追加します。弱火で30〜40分煮る。ソースは厚く、暗く、透明になるはずです。それが液体であることが判明した場合は、肉なしで再びそれを沸騰させる必要があります。シチューの終わりの15分前にパセリを入れます。