クリーミーなキノコのソースでエビをゆで

エビの肉、キノコ、細かく刻んだ玉ねぎを白ワインで注ぎます。弱火で蓋の下で煮る、10-15分間沸騰させることなく、ひずみ。油を溶かし、小麦粉を加え、混ぜる、厚くすることを可能にする、緊張した煎じ薬とシェリーを注ぐためにかき混ぜる。ソースが厚すぎる場合は、牛乳で希釈してください。エビ、キノコ、タマネギをソースに入れ、塩、コショウ、連続的に少しクリームを追加かき混ぜる。サービングの前に最低の熱に熱して下さい。マッシュポテトはサイドディッシュとしてお勧めです。