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1サービング
ザリガニはザリガニをザリガニまたはふるいに入れ、爪の首は分離され、ザリガニはフレームから掃除されます。皮をむいた首は特別な料理のスライドの上に置かれ、皮をむいた爪は周りに置かれ、ソースで水をまき、沸騰させます。
川がん-5個、塩-15 g、トマトソース-50 g、またはホワイトソース-50 g
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