白いキノコとそばのお粥で焼いたキャベツの酸味

2人前


塩水、株、タックで50 gの乾燥キノコを調理します。オイルに400gの酸っぱい細切りキャベツを入れ、キノコと混ぜ、ソースの大さじ2を分離します。鍋にソテーを入れ、油を塗り、パン粉を振りかけた。そばのお粥の半分の部分を砕いて調理し、油を加え、細切りにし、油で揚げた玉ねぎを加え、混ぜる。キャベツを入れ、パン粉を振りかける、油で霧雨、オーブンで徐々に茶色にしましょう。別にソースをサーブ。それを準備するには、キノコの煎じ薬のガラスを沸騰させ、それに細いストリームを注ぎ、徐々にかき混ぜる、冷たい煎じ薬1。5カップ、小麦粉4杯で緩めた。沸騰して厚くなると、大さじ1杯の油、0。5カップのサワークリーム、2杯のキノコ、塩を加え、沸騰せずに温める。